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日式寿司系列



火爆指数:★★★★★★
人气指数:★★★★★☆                       ▩已报名:3880

项目品种 包含十多种日式寿司、饭团等的全套秘方和全套制作技术
我们承诺 包学包会  包吃住  手把手全实践教学  报销路费  一人报名可2人学习  开店指导  免费设计门头海报  免费使用店标
学习时间 不限学习时间,学会为止,一般2-8天左右
项目简介 寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。
利润分析 毛利润率80%以上,据我们统计,开店经营,每月纯利润在15000元—35000元左右。
口味介绍 寿司是日本人的主食,随着时代的发展,演变出各种做法,各种口味和形式的寿司,总体口味偏酸甜口,伴有各种精美的海鲜,蔬菜和肉类,我们经过和市场上同等火爆产品经过反复对比,从口味和制作技法上超越对手。
市场前景 在一二线城市的商场,超市,大型购物中心经常看到有一些铺位或者店铺里摆着令郎满目的精美的寿司,看了就让人眼馋。忍不住要买一份尝尝。随着中国的市场不断开放,会有更多的崇尚新奇和精致美味体验的人,会不断成为寿司这样的美食的忠实粉丝。

学员店铺展示
 


实践学习 1、糖醋米饭的制作手法,秘制配方,寿司帘的使用。
2、海鲜的处理加工,海苔的正确使用,刀工技法掌握。
3、全套技术细节熟透,严格训练动手操作。
4、师傅讲解采购标准,原材料选取及保存,师傅手把手教授示范技术细节及要领。师傅随时帮助解决问题。
5、学员动手实践练习操作,师傅在一旁指导,并及时纠正。师傅耐心细致地讲解,帮助学员快速掌握。
6、学员独立练习操作,严格按照师傅讲解的技巧练习,学员重复练习,师傅严格把关,熟透技术细节。
理论学习 1、开店技巧,开店必胜经验,生意火爆秘诀, 各地办理证照流程,各地证照办理政策规定 
2、用具及设备采购渠道,开店原材料采购渠道 ,店铺选址经验技巧、人员标准配备经验 
3、成本核算及成本节约方法,店铺装修介绍及标准,小吃车及流动经营模式讲解,设备采购 
4、营销技巧,实战经验, 门头招牌设计指导,菜单设计指导,经营筹备顺序。 

学员实景展示


南京总校地址:

南京市雨花台区玉兰路99号明发商业广场6幢3楼

电话:025-58762933、025-58762943、
国民pk10彩票微信/手机:13451922849、15366149325

国民pk10彩票全国服务电话:400-178-1617

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