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冰糖葫芦系列



火爆指数:★★★★★★
人气指数:★★★★★☆                       ▩已报名:3280

项目品种 包含十多种做法的冰糖葫芦全套秘方和全套技术
我们承诺 包学包会  包吃住  手把手全实践教学  报销路费  一人报名可2人学习  开店指导  免费设计门头海报  免费使用店标
学习时间 不限学习时间,学会为止,一般2-8天左右
项目简介 冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津被叫做糖墩儿,在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂、橘子、草莓等串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。深受年轻一族的喜爱。
利润分析 毛利润率70%以上,据我们统计,在中小城市摆摊,每月纯利润在9000—20000元。如果是开店经营,每月纯利润在15000元—35000元左右。
口味介绍 口味酸中带甜,多以山楂、桔子、猕猴桃等作为原料,挂上麦芽糖,是老百姓喜闻乐见的一种传统美食,口味偏向于年轻人和儿童。我们经过和市场上同等火爆产品经过反复对比,从口味和制作技法上超越对手。
市场前景 常见于市井叫卖和街头摆摊,近年也有开店经营的店铺,生意还是非常不错的,投资成本极低,当天见利润。制作冰糖葫芦的成本低,利润非常高。此种美食深受人们的喜爱,由于是传统美食,大众认知度高,消费又不高,谁也都能买得起,所以市场前景还是非常可观的,比较适合首次创业的人经营。

学员店铺展示
 


实践学习 1、糖稀的做法,竹签的选择,正确的穿法,各种水果的搭配比例。
2、正确的挂浆方法,温度控制。成型手法。
3、冰糖葫芦全套技术的制作流程,技术,各个细节之处,手把手教会为止。
4、师傅讲解采购标准,原材料选取及保存,师傅手把手教授示范技术细节及要领。师傅随时帮助解决问题。
5、学员动手实践练习操作,师傅在一旁指导,并及时纠正。师傅耐心细致地讲解,帮助学员快速掌握。
6、学员独立练习操作,严格按照师傅讲解的技巧练习,学员重复练习,师傅严格把关,熟透技术细节。
理论学习 1、开店技巧,开店必胜经验,生意火爆秘诀, 各地办理证照流程,各地证照办理政策规定 
2、用具及设备采购渠道,开店原材料采购渠道 ,店铺选址经验技巧、人员标准配备经验 
3、成本核算及成本节约方法,店铺装修介绍及标准,小吃车及流动经营模式讲解,设备采购 
4、营销技巧,实战经验, 门头招牌设计指导,菜单设计指导,经营筹备顺序。 

学员实景展示


南京总校地址:

国民pk10彩票南京市雨花台区玉兰路99号明发商业广场6幢3楼

电话:025-58762933、025-58762943、
国民pk10彩票微信/手机:13451922849、15366149325

全国服务电话:400-178-1617

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